21世紀經濟報道記者肖夏 

上(shang)周（9月4日(ri)-10日(ri)），大盤重回(hui)下(xia)行(xing)，釀酒(jiu)(jiu)(jiu)板塊在(zai)周一(yi)上(shang)漲后連續四天回(hui)調。上(shang)周全(quan)行(xing)業(ye)(ye)熱度最高(gao)的(de)是兩(liang)家醬酒(jiu)(jiu)(jiu)，茅臺和郎(lang)酒(jiu)(jiu)(jiu)，前者與瑞(rui)幸合作的(de)醬香拿鐵上(shang)線第一(yi)天就引(yin)爆全(quan)網熱議，吸引(yin)眾(zhong)多營(ying)銷模(mo)仿，瑞(rui)幸已經(jing)再次向貴州茅臺采購53度飛天茅臺酒(jiu)(jiu)(jiu)；后者則高(gao)調官宣了新(xin)十年的(de)發展(zhan)目標，引(yin)起業(ye)(ye)內廣泛關注。此(ci)外，上(shang)周末(mo)第十二屆中國(guo)（貴州）國(guo)際酒(jiu)(jiu)(jiu)類博覽會在(zai)貴陽開幕，本屆大會展(zhan)覽展(zhan)會規(gui)模(mo)創下(xia)新(xin)高(gao)。

行業要聞

第十二屆貴州酒博會開幕 展覽規模創新高

9月9日，由商(shang)務(wu)部和貴州省聯合主辦的(de)第十二(er)屆(jie)中(zhong)國(guo)（貴州）國(guo)際(ji)酒類博(bo)覽(lan)會在貴陽開(kai)幕。21世紀經濟報道記者在現場了解(jie)到，今(jin)年(nian)酒博(bo)會線上線下共吸(xi)(xi)引(yin)了來(lai)自23個國(guo)家(jia)及地區近(jin)3200家(jia)參展(zhan)商(shang)參展(zhan)，報名采購商(shang)超(chao)過1.2萬人。其中(zhong)線上云(yun)展(zhan)平臺(tai)吸(xi)(xi)引(yin)超(chao)過1600家(jia)展(zhan)商(shang)入駐，線下展(zhan)覽(lan)面積約10萬平方(fang)米，吸(xi)(xi)引(yin)超(chao)過1500家(jia)企(qi)業參展(zhan)，展(zhan)覽(lan)展(zhan)示(shi)規模創歷年(nian)新高。

組(zu)委會方面透露，今年(nian)貴州酒博會啟動(dong)招(zhao)展僅一周(zhou)時(shi)間預訂率就超過70%，總體(ti)招(zhao)展工作僅用時(shi)37天(tian)就全(quan)部完(wan)成(cheng)線(xian)下招(zhao)展。其中國內(nei)參展企(qi)業超過1000家，包括茅臺、五糧液、汾酒、習酒、郎(lang)酒、劍南春(chun)、洋(yang)河(he)等(deng)知名酒企(qi)。

（茅臺在(zai)酒博會開設多個線下展臺）

此外(wai)新西蘭、格(ge)魯吉亞(ya)、摩爾(er)多瓦、愛爾(er)蘭等多個國(guo)家均(jun)在(zai)本屆(jie)酒博會上開設了國(guo)家館(guan)(guan)、品牌館(guan)(guan)。

（酒博會(hui)上(shang)新西蘭(lan)毛利人(ren)表演(yan)者帶來特色(se)表演(yan)）

（愛爾蘭(lan)參展(zhan)酒(jiu)博會的產品以威士忌為主(zhu)）

本屆酒博(bo)會(hui)也是(shi)商務部(bu)“十(shi)城聯動共享美食佳(jia)飲活動”站點之一。商務部(bu)黨組成員、副(fu)部(bu)長盛秋平(ping)介(jie)紹，商務部(bu)將(jiang)2023年(nian)定為(wei)(wei)“消費提振年(nian)”，按照消費提振年(nian)“季(ji)季(ji)有主題、月(yue)月(yue)有展會(hui)、周周有場景”活動安排，酒博(bo)會(hui)作為(wei)(wei)十(shi)二(er)項展會(hui)之一同時啟動。

今年酒(jiu)(jiu)博(bo)會(hui)在多(duo)個環節突(tu)出(chu)促(cu)(cu)消費、促(cu)(cu)酒(jiu)(jiu)旅融合的主題(ti)，設計了發(fa)放白酒(jiu)(jiu)消費券(quan)、舉辦黔酒(jiu)(jiu)黔菜聯(lian)動促(cu)(cu)消費等活動，開展了長(chang)桌宴、拳擊賽、美酒(jiu)(jiu)加咖啡等大(da)眾觀賞環節，并面(mian)向參會(hui)者推出(chu)了一批酒(jiu)(jiu)旅融合新業態、新項目(mu)、新產品。

酒企動態

郎酒汪俊林：2030年銷售額要到700億-1000億

在(zai)9月8日(ri)舉行的第三屆(jie)郎酒(jiu)會員節(jie)上，郎酒(jiu)集(ji)團董事長(chang)汪(wang)俊林披露了“百年郎酒(jiu)”總綱領，提出(chu)(chu)郎酒(jiu)的愿景是成為世界十(shi)大名酒(jiu)之一。總綱領明(ming)確，郎酒(jiu)將(jiang)實(shi)施新一輪“351工程(cheng)”，對總體(ti)銷售目標、員工收入(ru)、郎酒(jiu)莊園、產(chan)能(neng)建設(she)、各(ge)大產(chan)品線以(yi)及極(ji)致三品戰略提出(chu)(chu)了具(ju)體(ti)路線圖(tu)。

到2025年(nian)，郎(lang)酒(jiu)將實現300億(yi)元(yuan)以上銷售收(shou)入(ru)，青花(hua)郎(lang)、紅花(hua)郎(lang)成為年(nian)銷售額超過100億(yi)元(yuan)的大單品。醬(jiang)香型(xing)白酒(jiu)年(nian)產能達(da)7萬(wan)噸(dun)-8萬(wan)噸(dun)，年(nian)儲酒(jiu)30萬(wan)噸(dun)，兼香型(xing)白酒(jiu)年(nian)30萬(wan)噸(dun)。

而到(dao)2030年(nian)(nian)，郎(lang)(lang)酒(jiu)的年(nian)(nian)銷售收入(ru)要(yao)到(dao)700億(yi)元(yuan)到(dao)1000億(yi)元(yuan)之(zhi)間(jian)。屆時郎(lang)(lang)酒(jiu)的三大目標要(yao)得以實現：一(yi)是(shi)在(zai)白(bai)酒(jiu)行(xing)業具有重要(yao)地位；二是(shi)與赤水河(he)右岸的茅臺各具特色，共同做大高端醬(jiang)酒(jiu)，濃醬(jiang)兼(jian)(jian)香型白(bai)酒(jiu)成為(wei)兼(jian)(jian)香領導者；三是(shi)郎(lang)(lang)酒(jiu)莊園成為(wei)世界(jie)級酒(jiu)莊，白(bai)酒(jiu)愛(ai)好者的向往之(zhi)地。在(zai)產能和儲(chu)能方面，醬(jiang)香年(nian)(nian)產10萬(wan)噸(dun)，儲(chu)酒(jiu)達(da)到(dao)50萬(wan)噸(dun)。兼(jian)(jian)香年(nian)(nian)產15-20萬(wan)噸(dun)，儲(chu)酒(jiu)達(da)到(dao)50萬(wan)噸(dun)。

汪俊(jun)林還披(pi)露了(le)郎酒幾大產(chan)品線的發展目標：

1.青花郎是郎酒第一重要戰略產品，必須全(quan)力(li)發(fa)展，力(li)爭以500億元(yuan)/年(nian)銷售收入為目標，要真正成為飛天茅臺酒后的(de)第二高端醬(jiang)酒，向1500~2000元(yuan)/瓶定價發(fa)展。

2.紅花(hua)郎力爭成為宴(yan)席酒第(di)一品牌，以300億元/年(nian)、500億元/年(nian)銷售收入為目標(biao)發展。紅花(hua)郎以紅10、紅15為基(ji)礎產品，不再向以下做產品延伸(shen)。

3.兼香光瓶(ping)酒(jiu)“小郎酒(jiu)”、“順品郎”，在盈(ying)利(li)前提下穩步推進，力爭(zheng)在全國干雜店(dian)、百(bai)姓(xing)餐飲(yin)店(dian)都能(neng)看到；“郎牌特曲(qu)”穩步推進，力爭(zheng)2030年銷售額過100億(yi)元；新高端產品“龍馬郎”，力爭(zheng)成為濃(nong)醬兼香標桿產品。

4.莊園天、地、仁、和(he)洞酒等超高端收藏產品，定(ding)位(wei)e會員(yuan)專(zhuan)屬(shu)專(zhuan)享。

21點(dian)評：2022年(nian)郎酒(jiu)官宣含稅銷(xiao)售收入突破200億元(yuan)。按照2030年(nian)銷(xiao)售收入至少700億元(yuan)來(lai)算，郎酒(jiu)未來(lai)幾年(nian)平均要(yao)保持將(jiang)近30%的增長速度，壓力并(bing)不小。但隨著白酒(jiu)行業前(qian)五(wu)的年(nian)收入門檻即將(jiang)被拉高(gao)至300億元(yuan)，郎酒(jiu)要(yao)成為(wei)世(shi)界名酒(jiu)，規模(mo)保持在行業前(qian)列是必選項。

茅臺集團提出新五年奮斗目標

媒體報(bao)道稱，茅臺(tai)集(ji)團新五年奮斗(dou)目標確(que)立(li)為雙一(yi)(yi)流(liu)、三突(tu)破、五跨越”。“雙一(yi)(yi)流(liu)”是(shi)指(zhi)打(da)造(zao)(zao)世(shi)(shi)界一(yi)(yi)流(liu)企業，塑造(zao)(zao)世(shi)(shi)界一(yi)(yi)流(liu)品牌；而“三突(tu)破”則是(shi)指(zhi)到2027年，茅臺(tai)集(ji)團的營業收入(ru)突(tu)破2400億元，利潤(run)總額突(tu)破1400億元，白酒產能突(tu)破16萬噸。

考(kao)慮到新五(wu)年(nian)目標的(de)周期拉長到2027年(nian)，這一(yi)規劃基本與此前的(de)“十(shi)四五(wu)”目標保(bao)持一(yi)致。

“十(shi)四五”初期(qi)，茅臺曾定(ding)下“十(shi)四五”發展目標是“雙翻(fan)番、雙鞏(gong)固、雙打造”，即到2025年營收從1000億元到2000億元、利(li)稅(shui)翻(fan)一番到1800億元；鞏(gong)固中(zhong)國白酒(jiu)頭部領軍企(qi)業(ye)地位、鞏(gong)固世(shi)界蒸(zheng)餾(liu)酒(jiu)第(di)一品牌地位；打造成(cheng)為“中(zhong)國500強”第(di)一方陣(zhen)企(qi)業(ye)、省(sheng)內首家“世(shi)界500強”企(qi)業(ye)。

范世凱談金沙酒業：上半年經銷商庫存少了10個億

華潤(run)啤酒（00291.HK）副(fu)總裁(cai)、金(jin)(jin)沙酒業(ye)黨委書記、總經(jing)理范世凱(kai)接受媒體(ti)采訪談到(dao)金(jin)(jin)沙酒業(ye)上半(ban)(ban)年(nian)(nian)(nian)業(ye)績下(xia)(xia)滑，表示去年(nian)(nian)(nian)金(jin)(jin)沙酒業(ye)出貨基本在上半(ban)(ban)年(nian)(nian)(nian)，下(xia)(xia)半(ban)(ban)年(nian)(nian)(nian)整(zheng)個(ge)行業(ye)進入調整(zheng)期，今年(nian)(nian)(nian)調整(zheng)繼續，金(jin)(jin)沙酒業(ye)的首(shou)要(yao)工作是先去庫存。范世凱(kai)稱(cheng)，今年(nian)(nian)(nian)上半(ban)(ban)年(nian)(nian)(nian)金(jin)(jin)沙經(jing)銷商庫存下(xia)(xia)降(jiang)了10個(ge)億，下(xia)(xia)半(ban)(ban)年(nian)(nian)(nian)基本可以輕裝(zhuang)上陣。

對于(yu)金沙(sha)酒業的(de)未來(lai)增長路徑，范世凱認為，除了已有(you)產(chan)品擴大(da)范圍，還要(yao)拓(tuo)展新的(de)細分賽道(dao)。在他看來(lai)，金沙(sha)酒業的(de)大(da)單(dan)品“摘(zhai)要(yao)”繼續定位(wei)在650多(duo)元價位(wei)以上，而在300-500元醬酒走量最大(da)的(de)價格帶要(yao)打造出大(da)單(dan)品。

珍酒李渡五天大漲三成 超出發行價

9月4日開始，珍酒李渡（06979.HK）被納入港股(gu)通，內地投資(zi)者可進行交易(yi)。珍酒李渡從4日開始連(lian)續五個交易(yi)日上漲超(chao)過32%，截至8日收盤價(jia)11.4元，超(chao)出(chu)10.82元的發行價(jia)。

夜郎古酒莊遷入成都

9月1日，夜(ye)(ye)郎古酒莊正式從貴陽遷入成都(dou)，入駐舍(she)(she)得酒業（600702.SH）運營(ying)總(zong)部(bu)。不僅(jin)夜(ye)(ye)郎古的總(zong)部(bu)與舍(she)(she)得酒業零(ling)距離，全國各(ge)區域的銷售團隊也(ye)將和舍(she)(she)得酒業的銷售隊伍進一(yi)步(bu)融合(he)、資源共享。

豫園股份在金徽酒的持股降至20%

9 月(yue) 4 日，中國證券登(deng)記(ji)(ji)結算有限(xian)責任(ren)公司出具《過戶登(deng)記(ji)(ji)確認書》，豫園股(gu)(gu)份(fen)與鐵晟叁號協議轉讓金徽(hui)酒（603919.SH）股(gu)(gu)份(fen)事(shi)項已完成過戶登(deng)記(ji)(ji)，過戶數量為 253.6萬股(gu)(gu)，占公司總股(gu)(gu)本的 5%。

本次(ci)股(gu)(gu)份過戶登記(ji)完成后，豫園股(gu)(gu)份持有金(jin)徽酒(jiu)1億股(gu)(gu)出頭(tou)，占金(jin)徽酒(jiu)總股(gu)(gu)本的 20%，鐵晟叁號持股(gu)(gu)5%。

今年前8月新增白酒企業近5000家

天眼查數據顯示(shi)，現存白酒相(xiang)關企(qi)業19.8萬余家，其中(zhong)，2023年(nian)1-8月新增注冊白酒企(qi)業4980余家。

從地域分布來(lai)看(kan)，四(si)川、貴(gui)州以(yi)及云南，三地相(xiang)關企(qi)(qi)業(ye)數量位居前列，分別擁有3.3萬余(yu)家、2.7萬余(yu)家以(yi)及1.9萬余(yu)家；從成立(li)(li)時間來(lai)看(kan)，39.1%的(de)相(xiang)關企(qi)(qi)業(ye)成立(li)(li)于(yu)1-5年內，成立(li)(li)于(yu)10年以(yi)上的(de)相(xiang)關企(qi)(qi)業(ye)占比18.2%；從企(qi)(qi)業(ye)類型(xing)來(lai)看(kan)，80.1%的(de)相(xiang)關企(qi)(qi)業(ye)屬于(yu)個體工商戶。

汾酒到訪洋河

8月29日-31日，汾(fen)酒(jiu)集(ji)團(tuan)(tuan)黨(dang)委專職副書記、副董事長李振寰(huan)帶(dai)隊(dui)汾(fen)酒(jiu)“對標一流(liu)(liu)”調(diao)研組(zu)，先(xian)后(hou)赴深(shen)圳市朋凱集(ji)團(tuan)(tuan)、裕(yu)同集(ji)團(tuan)(tuan)、華潤集(ji)團(tuan)(tuan)以及江蘇(su)洋河股(gu)份進(jin)行考察(cha)調(diao)研。調(diao)研期(qi)間，調(diao)研組(zu)一行還與深(shen)圳核心經銷(xiao)商客戶進(jin)行了交流(liu)(liu)座(zuo)談(tan)。

酒鬼酒：上半年宴席開瓶率大幅增長

酒鬼(gui)酒（000799.SZ）9月5日披(pi)露了機構調研情況，上半年進行了費(fei)用(yong)改革(ge)(ge)和組織模式改革(ge)(ge)，今年更多借助數字化手段，把(ba)費(fei)用(yong)投入到消費(fei)者(zhe)購買、消費(fei)者(zhe)開瓶、經銷商反向(xiang)獎勵和核心店的(de)激勵；同(tong)時加大(da)了對宴(yan)席(xi)的(de)投入及團購的(de)開發。目前，宴(yan)席(xi)市(shi)場、掃(sao)碼、開瓶率等大(da)幅增長。

酒(jiu)鬼(gui)酒(jiu)方(fang)面表示(shi)，高(gao)端(duan)、次高(gao)端(duan)消費是(shi)長期趨勢，內參(can)酒(jiu)是(shi)核心的關鍵點，其次是(shi)次高(gao)端(duan)，要堅持做大做強“酒(jiu)鬼(gui)”品牌。此外(wai)內品去年上市后整體(ti)銷量較好，今年上半年延(yan)續(xu)增長。未來(lai)會(hui)根據(ju)市場情況布局中低端(duan)產品，下(xia)一步會(hui)陸續(xu)推出湘(xiang)泉新品。

酒(jiu)(jiu)(jiu)鬼酒(jiu)(jiu)(jiu)發布的數據顯示，7-8月在湖南省內，酒(jiu)(jiu)(jiu)鬼酒(jiu)(jiu)(jiu)升學宴同比(bi)增長66.7%，紅壇(tan)18同比(bi)增長106%。

嘉士伯起訴ST西發要求返還分紅差額

ST西發（000752.SZ）9月4日晚公(gong)告(gao)，收到拉(la)薩(sa)中級人民(min)(min)法(fa)院的相關文書，嘉(jia)士(shi)伯(bo)國際有(you)限公(gong)司作為原告(gao)向(xiang)法(fa)院提交了《民(min)(min)事(shi)訴訟(song)狀(zhuang)》，請求公(gong)司作為被告(gao)方之一向(xiang)西藏(zang)拉(la)薩(sa)啤(pi)(pi)(pi)酒有(you)限公(gong)司返還分紅(hong)(hong)款9500萬元(yuan)(yuan)。嘉(jia)士(shi)伯(bo)稱，拉(la)薩(sa)啤(pi)(pi)(pi)酒于(yu)2018年(nian)(nian)內向(xiang)少數(shu)股東分紅(hong)(hong)人民(min)(min)幣2.85億(yi)元(yuan)(yuan)，但嘉(jia)士(shi)伯(bo)僅基于(yu)拉(la)薩(sa)啤(pi)(pi)(pi)酒2016年(nian)(nian)的董(dong)事(shi)會決(jue)議(yi)在(zai)2018年(nian)(nian)2月收到人民(min)(min)幣1.9億(yi)元(yuan)(yuan)的分紅(hong)(hong)，與(yu)ST西發披露的人民(min)(min)幣2.85億(yi)元(yuan)(yuan)分紅(hong)(hong)存在(zai)9500萬元(yuan)(yuan)的差額。

海外動向

嘉士伯新CEO上任

9月(yue)1日(ri)，嘉(jia)士(shi)伯新任首席執行官雅(ya)各布?奧(ao)魯普-安(an)德森 (Jacob Aarup-Andersen)上(shang)任，接替自(zi)2015年以來一直領導嘉(jia)士(shi)伯的(de)郝瀚(han)思（Cees 't Hart）。

21點評：雅各布?奧(ao)魯普-安(an)德森(sen)曾多(duo)年從事金融(rong)行業，并無食品快消(xiao)領(ling)域經驗(yan)，來(lai)到嘉士伯(bo)之前(qian)曾幫助丹麥另一家跨國(guo)公司ISS走(zou)出(chu)扭(niu)虧，得到了前(qian)任郝瀚思(si)的高度評價。擺在他面前(qian)有多(duo)項挑戰：包括(kuo)歐洲(zhou)市場(chang)有所下滑、處理(li)俄羅斯業務的遺留(liu)問題以及如(ru)何延續在第(di)一大市場(chang)中國(guo)的成功(gong)。

券商觀酒

廣發證券：23-26年有望迎來第五輪白酒牛市

廣發(fa)證券9月初發(fa)表研報表示，隨著白(bai)酒行業集中(zhong)度進一步(bu)提(ti)升，未來(lai)是白(bai)酒行業CR5有(you)(you)望(wang)(wang)提(ti)升至70%+，預計(ji)2023-2032年(nian)中(zhong)國(guo)GDP復(fu)(fu)合(he)(he)增長5%左右(you)，白(bai)酒需求與宏(hong)觀經濟緊密相關(guan)，參考(kao)2003至2012年(nian)和2013至2022年(nian)白(bai)酒上市公司收入復(fu)(fu)合(he)(he)增速高于(yu)GDP 復(fu)(fu)合(he)(he)增速5到9個(ge)百分點，因此預計(ji)未來(lai)十年(nian)白(bai)酒上市公司收入復(fu)(fu)合(he)(he)增速仍(reng)高于(yu)GDP復(fu)(fu)合(he)(he)增速，在10%至14%左右(you)。供(gong)給集中(zhong)疊加消(xiao)費升級，2023-2026 年(nian)有(you)(you)望(wang)(wang)迎來(lai)第五輪(lun)白(bai)酒牛市。

光大證券：旺季反饋較優 有望對白酒板塊形成催化

光大證券9月(yue)初研報指出(chu)，考慮當前市(shi)場(chang)對中秋預期相(xiang)對謹(jin)慎，旺季反饋較優有(you)望對板塊形成催化，近期多項利好政策(ce)出(chu)臺，有(you)望支撐板塊估(gu)值水(shui)平。維(wei)持優選龍頭的配置建議(yi)，重點(dian)推薦基本(ben)面強勁、確定性高的高端白酒(jiu)和今年(nian)成長(chang)勢能足的區域酒(jiu)龍頭。

21點評：近期披露的白酒股半年報整體好于預期，券商普遍都看好旺季消費，但今年能否見到新一輪白酒牛市啟動還有懸念，從7月初開始一系列經濟政策出爐后白酒股的回漲就能看出，白酒消費前景仍然很大程度上取決于宏觀經濟的走勢。