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喜茶突然宣布不玩了!新茶飲變天?

2025年02月10日 17:37   21世紀經濟報道 21財經APP   韭哥,柳潤瑛

兄弟們,我是韭哥(ge),今天(tian)又和(he)大家(jia)見面了。

今天有(you)一則重(zhong)磅(bang)消息,奶茶界頂流喜茶突然(ran)宣(xuan)布:暫停加(jia)盟、不卷(juan)低價、不玩(wan)數字游戲(xi)。

這(zhe)是要躺平還是憋大招,今天帶你扒一扒,喜(xi)茶(cha)這(zhe)波操作背后的(de)商業野(ye)心(xin)!

先來看,喜茶“不卷了”的三大狠招

第一(yi)招:直(zhi)接(jie)斷流。喜茶小程(cheng)序加盟頁(ye)面秒變(bian)“暫(zan)停(ting)營(ying)業(ye)”,事(shi)業(ye)合伙申請全停(ting)。

第二招:拒絕低價戰。別人9塊9瘋狂“內卷”,喜茶(cha)偏不跟,死磕“差異(yi)化”。

第(di)三招:砍掉補(bu)貼(tie),加(jia)速淘汰弱者。加(jia)盟商哭(ku)訴:資質(zhi)難拿(na),去(qu)年補(bu)貼(tie)也沒了,喜茶這(zhe)是要“逼死”混子玩家?

為什么喜茶敢這么剛?

背后是(shi)整個奶茶行(xing)業的過度(du)競爭。

“新式茶(cha)飲(yin)第一股”奈雪的(de)茶(cha)從(cong)上市當日破發(fa)算起,市值僅剩(sheng)22億港(gang)元左右。

紅餐大(da)數(shu)據顯示(shi),過去一(yi)年(nian)(nian)(2023年(nian)(nian)11月(yue)(yue)到(dao)2024年(nian)(nian)11月(yue)(yue))倒掉19.7萬家奶茶店(dian)(dian),平(ping)均每天關店(dian)(dian)540家。茶百道財報數(shu)據也顯示(shi),半年(nian)(nian)閉(bi)店(dian)(dian)245家。

有調侃稱,加盟奶茶店現在是“投資黑洞”。

更(geng)可怕的是:產(chan)品同質化、價格戰(zhan)打(da)到骨折、用戶(hu)審美(mei)疲勞……喜(xi)茶CEO在內部信里痛批:盲(mang)目擴張正在毀掉(diao)行業(ye)!

逆襲殺招!喜茶海外狂賺歐元

需(xu)要注意的是,國內停戰(zhan),喜(xi)(xi)茶卻在海外殺瘋了。去年(nian)借著巴黎(li)奧(ao)運會,喜(xi)(xi)茶打造快閃門店“喜(xi)(xi)茶巴黎(li)觀賽茶室(shi)”。喜(xi)(xi)茶倫敦SOHO店的數據也(ye)不容(rong)小覷,日均1300杯(bei),一天狂賺(zhuan)1.8萬英鎊。對(dui)比東南亞扎(zha)堆(dui)的蜜雪冰城(cheng),喜(xi)(xi)茶專攻歐美市(shi)場(chang)。

事(shi)實上(shang),暫停加(jia)盟不(bu)是退縮,而是戰略升級。當行業陷入“內卷”死循環(huan),喜茶(cha)選擇:砍規模(mo)、保(bao)質(zhi)量、全(quan)球化(hua)。這給所有企業上(shang)了一課(ke)——真正的品牌戰,不(bu)在價格,而在價值;不(bu)在數量,而在不(bu)可替(ti)代性。

最后靈魂(hun)一問:如果奶茶(cha)行業必須死(si)掉90%的品牌(pai),誰能活(huo)到最后?你(ni)怎么看喜茶(cha)這(zhe)波操(cao)作(zuo),評(ping)論區(qu)見!

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