不久前,初代奶茶界網紅(hong)一點點被傳倒閉,盡管其火速辟謠(yao),但(dan)不到(dao)3年門店減(jian)少(shao)了1000家,境況依舊讓人唏(xi)噓(xu)。事實(shi)上,不少(shao)曾經我(wo)們排隊搶購的網紅(hong)奶茶店,似(si)乎在悄悄“消失(shi)”。
近年(nian)來(lai)奶(nai)(nai)茶屆已“卷(juan)”向深處,選手們爭(zheng)得頭(tou)破(po)血流,驀然回首,卻發現留給大(da)家的時(shi)間空間都不(bu)多(duo)了(le)——年(nian)輕人為(wei)什么不(bu)喝奶(nai)(nai)茶了(le)?大(da)家都去喝什么了(le)?奶(nai)(nai)茶們該何去何從(cong)?本期(qi)21財(cai)料將(jiang)跟你探討“消失的奶(nai)(nai)茶”背后的故事。





策劃出品:21世紀經(jing)濟報道官微(wei)
21數據新聞實(shi)驗室(shi)
欄目統籌:江佩霞
欄(lan)目監制:張楠 陳思(si)穎
本期文案:劉雪瑩
本期編輯:江佩霞
設計(ji)統(tong)籌(chou):林軍明(ming) 李基(ji)禮
本期設計:鄭嘉琪
資料來源:中(zhong)國連鎖經(jing)營協(xie)會、紅餐(can)(can)產業(ye)研究院(yuan)、艾(ai)媒(mei)數據中(zhong)心《2023—2024年中(zhong)國新式茶飲行(xing)業(ye)運行(xing)狀況與消(xiao)費趨(qu)勢調查分析報告(gao)》、窄門餐(can)(can)眼、壹覽商業(ye)、公開(kai)資料

