21世紀經濟報道記者肖夏 重慶報道
一位(wei)通(tong)信(xin)行業出身的老將(jiang)，能帶領珠江啤酒再走多遠？
珠江啤酒6月中(zhong)旬宣布董(dong)事長王志斌(bin)因到齡退休(xiu)辭(ci)任(ren)(ren)，總(zong)經理(li)黃文勝接任(ren)(ren)，成(cheng)為珠江啤酒歷史上第五任(ren)(ren)“掌門(men)人”。
黃(huang)文勝并(bing)非珠江啤(pi)酒內部提拔的高(gao)管。2020年初，長期在通信行業工作的黃(huang)文勝“空(kong)降”珠江啤(pi)酒新任總經理，至今已有(you)五年。
而(er)在黃(huang)文勝(sheng)之前，珠江啤酒的(de)四任(ren)一把手，有三(san)任(ren)是公司內部成(cheng)長起來(lai)的(de)。
第(di)一(yi)任廠長(chang)劉志(zhi)(zhi)清奠定(ding)了(le)珠江啤(pi)酒(jiu)在廣東市場(chang)的(de)領導地位，并率(lv)先推(tui)(tui)出了(le)國內第(di)一(yi)款純(chun)生啤(pi)酒(jiu)；第(di)二任董(dong)事長(chang)楊(yang)榮明(ming)“臨危救火”，對(dui)(dui)抗巨(ju)頭南下(xia)搶市場(chang)，引入(ru)英特布魯(lu)持股(gu)，帶來國際經驗；第(di)三任董(dong)事長(chang)方貴權(quan)推(tui)(tui)動珠江啤(pi)酒(jiu)成功上市，對(dui)(dui)外提(ti)出全國化戰(zhan)略(lve)走出華南，對(dui)(dui)內推(tui)(tui)動產能外遷(qian)并啟動了(le)珠啤(pi)文(wen)創園(yuan)區(qu)(qu)建設(she)；第(di)四任董(dong)事長(chang)王志(zhi)(zhi)斌在繼續推(tui)(tui)動產能外遷(qian)、文(wen)創園(yuan)區(qu)(qu)項(xiang)目外，提(ti)出了(le)“3+N”產品(pin)戰(zhan)略(lve)，成為(wei)珠江啤(pi)酒(jiu)這(zhe)一(yi)輪業績(ji)飛升的(de)新(xin)動能。
黃文勝2020年就任總經理以來，見證并推動了珠江啤酒的新一輪增長——五年(nian)間營收(shou)增(zeng)(zeng)長三(san)成、盈(ying)利(li)增(zeng)(zeng)長四成。今年(nian)一季度(du)，珠江啤酒繼續(xu)保持營收(shou)兩位數增(zeng)(zeng)長、凈利(li)潤近三(san)成高增(zeng)(zeng)長，遠超行業水平。
然而無論珠江啤酒在廣東省內基本盤有多穩，其在全國啤酒行業版圖中的份額，至今依然只有個位數。按照產量推算，2024年珠江啤酒在全國啤酒行業的份額僅有4%。
已經歷過一(yi)輪縮量競爭(zheng)的啤酒(jiu)行業，即將迎來新一(yi)輪周期(qi)——隨著人(ren)口(kou)結構變化，未來十年適(shi)齡消費者就將進一(yi)步縮量，中小(xiao)啤酒(jiu)企業將迎來大(da)考(kao)。
幾代珠(zhu)(zhu)啤(pi)人都沒(mei)能實現的全國(guo)化，能否在黃文(wen)勝任上有所突破？這關系著二十年后的中國(guo)啤(pi)酒版圖中，珠(zhu)(zhu)江啤(pi)酒還有多大(da)的位置(zhi)。
“外行”升任新掌門
黃文勝上任第二(er)天(tian)，珠江啤酒(jiu)股價(jia)下跌收(shou)官。
6月17日(ri)，公告換帥(shuai)次(ci)日(ri)，珠(zhu)江啤(pi)(pi)酒(jiu)股價下跌(die)近(jin)2%。同日(ri)，其他(ta)啤(pi)(pi)酒(jiu)股跌(die)幅多(duo)不到1%，重慶啤(pi)(pi)酒(jiu)甚至是(shi)微漲。
一些分析將股價(jia)下(xia)跌視為投資者(zhe)不看(kan)好“新掌門”的證(zheng)據。
黃文勝今年57歲，參加工作三十多年，大部分時間都在通信行業工作。調任珠(zhu)江啤酒之(zhi)前，黃(huang)文(wen)勝曾任廣州(zhou)廣哈通信股(gu)份董事(shi)長(chang)，后者(zhe)和珠(zhu)江啤酒一樣，也是廣州(zhou)國資控(kong)股(gu)。
同一(yi)(yi)國(guo)資(zi)體(ti)系內(nei)部(bu)的調動，并非沒有先例。回顧珠(zhu)江啤酒(jiu)的歷史，1998年(nian)第二任(ren)“一(yi)(yi)把手”楊(yang)榮(rong)明也是從廣(guang)州其(qi)他(ta)國(guo)企“空降(jiang)”而來。彼時(shi)青島啤酒(jiu)、燕京啤酒(jiu)等紛紛南(nan)下華南(nan)市場，珠(zhu)江啤酒(jiu)出現了虧損(sun)。憑借此前兩度力挽狂瀾的經驗，楊(yang)榮(rong)明用了一(yi)(yi)年(nian)多便(bian)將珠(zhu)江啤酒(jiu)扭虧為盈(ying)。
接任(ren)董事長(chang)一(yi)(yi)職后，黃文勝成為珠江(jiang)啤(pi)酒又一(yi)(yi)位同時擔任(ren)董事長(chang)、總經理的“一(yi)(yi)把(ba)手”。
至少目前暫時如此。在他之前，方貴權、王志斌都(dou)是(shi)先就任總經理、后擔任董事長。而更早的(de)楊(yang)榮明，則是(shi)同時擔任改(gai)制(zhi)前的(de)珠江啤酒集團董事長、總經理多年。
核心管理人員搭檔磨合完成“交棒”，成為珠江啤酒保持穩定性的關鍵。
楊榮明(ming)調任(ren)廣藥前，方貴權已經(jing)在副總(zong)經(jing)理(li)、總(zong)經(jing)理(li)崗位歷練(lian)多年(nian)(nian)。方貴權調任(ren)廣州輕(qing)工工貿集團之前，王志斌也已擔任(ren)副總(zong)經(jing)理(li)，并在總(zong)經(jing)理(li)廖加寧到(dao)齡退(tui)休后(hou)“接棒”總(zong)經(jing)理(li)，三年(nian)(nian)后(hou)升任(ren)董事長。
也是王志斌時期，珠江啤酒終于打破了規模瓶頸。
2006年(nian)到2016年(nian)，珠江啤(pi)酒的年(nian)營收長期在30億元～35億元之間徘(pai)徊，年(nian)利潤在5000萬元到2億元之間。
2016年(nian)王志斌就任總經(jing)理(li)后，珠江(jiang)啤酒連續(xu)(xu)九年(nian)營收保(bao)持(chi)增(zeng)(zeng)長(chang)，到去年(nian)營收已經(jing)比(bi)2016年(nian)增(zeng)(zeng)長(chang)了六成(cheng)；盈利從2017年(nian)開始(shi)連續(xu)(xu)五年(nian)保(bao)持(chi)兩位數增(zeng)(zeng)長(chang)，到2024年(nian)歸母(mu)凈利潤(run)已經(jing)是2016年(nian)的7倍。
這主要與王志斌推動的“3+N”產品戰略有關。
隨著純(chun)生產品銷量占比持(chi)續提(ti)升、高端品牌雪(xue)堡(bao)逐漸(jian)成熟，2018年珠(zhu)江(jiang)啤酒首次提(ti)出“3+N”戰略，以(yi)(yi)珠(zhu)江(jiang)純(chun)生為利潤增長點(dian)，以(yi)(yi)珠(zhu)江(jiang)0度為規模(mo)拓展點(dian)，以(yi)(yi)雪(xue)堡(bao)、精釀、原(yuan)漿等高端特色差異化產品為效益突破點(dian)，推(tui)動噸酒收(shou)入、盈利能力提(ti)升。
到了2022年，“3+N”戰略調整為“雪堡、純生、珠江+特(te)色”產品(pin)(pin)線，依靠三大核心品(pin)(pin)牌覆蓋高(gao)端、中高(gao)端、大眾市(shi)場，同時(shi)以N個特(te)色產品(pin)(pin)系列滿足個性化消費需(xu)求。
這一策略，抓(zhua)住了大眾消費能力提升的紅利。珠江啤(pi)(pi)酒的啤(pi)(pi)酒銷售主業毛利率，2016年時不到40%，2019年超(chao)過45%并(bing)保持至(zhi)今。2024年，珠江啤(pi)(pi)酒的高檔產(chan)品收入占(zhan)比已經提升至(zhi)70%以上。
這當中也有黃文勝的功勞。2020年到任后，黃文勝的工作集中在三方面：繼續推新、開拓渠道、降本增效。
在2022年、2023年公司品牌(pai)發布會(hui)上(shang)黃文勝開場致辭，會(hui)上(shang)珠江(jiang)啤酒(jiu)接連推(tui)出了7鮮生原漿、珠江(jiang)識嘆(tan)、28度烈金剛、雪堡(bao)IPA、南越虎尊(zun)等高端(duan)、超高端(duan)新品。
在推出(chu)原(yuan)漿產品的基礎(chu)上，黃文勝主導推出(chu)了珠江啤酒原(yuan)漿體驗店(dian)，2022年(nian)從(cong)廣東市場(chang)開(kai)(kai)始(shi)布局，2023年(nian)開(kai)(kai)始(shi)大規模(mo)向全國鋪開(kai)(kai)，提出(chu)目標門店(dian)500家。2024年(nian)，珠江原(yuan)漿體驗店(dian)新增244家。
產(chan)品結構(gou)升級的(de)同(tong)時，珠江啤(pi)酒的(de)費(fei)(fei)用(yong)(yong)效率也有提升。21世紀經濟報道記者(zhe)注(zhu)意到(dao)，對比2019年和2024年，珠江啤(pi)酒的(de)銷(xiao)售費(fei)(fei)用(yong)(yong)率從超(chao)過18%降低至不(bu)到(dao)15%，銷(xiao)售費(fei)(fei)用(yong)(yong)五年僅增長了10%。
五年的(de)管理經驗，應該(gai)已足夠讓黃(huang)文勝摸清啤酒這門(men)生(sheng)意的(de)門(men)道。
四十載五任掌門：各有突破，更有遺憾
王志斌(bin)留給(gei)黃文(wen)勝的，是一(yi)個煥發新動(dong)能(neng)的珠江啤酒，但同時也留下了待回答的命題——接下來如(ru)何繼(ji)續保持高增(zeng)長？
回顧珠江啤酒歷史，歷屆掌門人任上都解決了當時的核心矛盾，有的還完成了支線任務，但始終留有遺憾。
1985年，引進法國(guo)、比利時工藝技術(shu)(shu)的珠(zhu)江啤酒(jiu)廠(chang)在廣州(zhou)磨(mo)碟沙奠基，年產(chan)能5萬噸，次年迅速擴產(chan)至15萬噸，成為當(dang)時亞洲最大的單體啤酒(jiu)廠(chang)，技術(shu)(shu)在國(guo)內領(ling)先。
到1991年，珠江啤酒銷量、利(li)稅、利(li)潤(run)率等均成(cheng)為同行第一(yi)。在(zai)時任掌門人劉志清的帶領下(xia)，擁有技術優勢的珠江啤酒隨(sui)后(hou)在(zai)廣東多地(di)建(jian)設(she)分裝廠拓展(zhan)市場，年產能突破百萬(wan)噸。
1997年，年銷售(shou)額僅幾個億(yi)的(de)珠江啤(pi)酒(jiu)大手筆出資近(jin)億(yi)元引入了(le)德國(guo)生(sheng)產(chan)線(xian)，率先(xian)推出了(le)國(guo)內首款純生(sheng)啤(pi)酒(jiu)。這款劃時代(dai)的(de)產(chan)品讓珠江啤(pi)酒(jiu)成為(wei)中國(guo)啤(pi)酒(jiu)行(xing)業的(de)引領者(zhe)，同行(xing)紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)效仿。
第一階段，珠江啤酒從無到有，依靠技術、產能的領先投入，完成了對廣東省內市場的統治，市占率一度高達60%。但隨著啤酒行業集中化萌芽，北方啤酒開始盯上華南市場這塊肥肉，而珠江啤酒僅通過收購湛江啤酒廠拓展到粵西，給對手留出了大量空間。
1998年(nian)，帶著扭虧使命而來的楊(yang)榮明(ming)，空降珠(zhu)江(jiang)啤酒(jiu)集團擔任董(dong)事長、總經理。也是這一(yi)年(nian)，青(qing)島啤酒(jiu)已經在深圳(zhen)建立了青(qing)島之外的首個區域(yu)事業總部，次年(nian)在深圳(zhen)、佛山(shan)三水建廠。
進(jin)入21世紀，燕(yan)京(jing)啤(pi)酒先后控股廣西漓泉、福建(jian)惠泉挺進(jin)華南，雪花啤(pi)酒也在(zai)東莞建(jian)廠，百威通過收購雪津、金(jin)匙拿(na)下福建(jian)市場，進(jin)一(yi)步蠶食珠江啤(pi)酒在(zai)華南的發展空間(jian)。
面(mian)對對手(shou)步步緊逼，楊榮明推(tui)動(dong)珠江(jiang)啤(pi)酒(jiu)集(ji)團(tuan)與比利(li)時英特布魯集(ji)團(tuan)（后(hou)并入(ru)百(bai)威(wei)英博）達成合作，后(hou)者出資成為合資股份公司珠江(jiang)啤(pi)酒(jiu)的第二大(da)股東，后(hou)來還繼續參與了珠江(jiang)啤(pi)酒(jiu)的增資擴股。
國際(ji)(ji)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)巨頭的(de)到(dao)來(lai)，一方面(mian)帶來(lai)了珠江(jiang)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)急(ji)需的(de)資金(jin)，另一方面(mian)也通(tong)過技(ji)術共(gong)享、管(guan)(guan)理輸出提升了珠江(jiang)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)產(chan)品競(jing)爭力和經營管(guan)(guan)理能力。雙方還合(he)(he)作建設了國際(ji)(ji)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)博物館，率先(xian)嘗試將啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)與工業旅游結(jie)合(he)(he)。
進入第二階段，珠江啤酒解決了盈利問題，獲得了資金、技術和管理支持，但業務依舊局限在廣東省內，而對手已經將戰線推到了家門口，導致珠江啤酒的市場份額持續下滑。
2004年(nian)(nian)，當年(nian)(nian)力主推出珠(zhu)江(jiang)(jiang)純生的技(ji)術(shu)型高管方貴(gui)權，升任珠(zhu)江(jiang)(jiang)啤酒集(ji)團董事長兼總經理，后于2007年(nian)(nian)成為珠(zhu)江(jiang)(jiang)啤酒股份公司的董事長，一直到2017年(nian)(nian)正式離任。
在(zai)其帶領下，珠(zhu)江啤酒提(ti)出(chu)了“南固、北上、西(xi)(xi)進、東拓” 戰略(lve)，2006年、2007年密集(ji)(ji)在(zai)湖南、河北、廣(guang)西(xi)(xi)建廠，后于2010年珠(zhu)江啤酒股份公司成功上市(shi)，募集(ji)(ji)資金用于梅州、廣(guang)西(xi)(xi)等地生產基地的建設。
也(ye)是這(zhe)一時候(hou)，為(wei)配合廣州亞(ya)運會，珠江啤(pi)酒決(jue)定(ding)將總(zong)部產能遷往南沙。這(zhe)一決(jue)定(ding)一方面(mian)(mian)換來了(le)近(jin)23億元的(de)土地(di)置(zhi)換補償，另一方面(mian)(mian)也(ye)為(wei)后來打(da)(da)造琶醍文創藝術區、打(da)(da)造啤(pi)酒文化(hua)產業提供了(le)空(kong)間。
這一階段的珠江啤酒，通過上市、遷廠補充了資金彈藥，也邁出了省內鞏固、全國布局、多元發展的步伐，但事后來看效果并不理想。由于當地渠道薄弱，珠江在外埠賣不動。到2015年，珠(zhu)江(jiang)啤酒(jiu)來自華南地區(qu)的(de)收入占比依然高達94%。
而和珠江啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)一(yi)樣從地方酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)起家的(de)(de)雪花(hua)啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)、青島啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)，同樣有外資背景的(de)(de)百(bai)威啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)，到此時都已經是(shi)(shi)年收(shou)入超過200億元(yuan)的(de)(de)全國化啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)巨頭，燕京(jing)啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)也已是(shi)(shi)百(bai)億級(ji)體量(liang)。和珠江啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)體量(liang)接(jie)近(jin)的(de)(de)，只剩重慶(qing)啤(pi)(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)。
體量上的差距，此后繼續擴大。嘉士(shi)伯正(zheng)式(shi)控(kong)股重慶(qing)啤酒后，不僅繼續做大(da)基地市場，還將其(qi)啤酒資產裝入了重慶(qing)啤酒，躋(ji)身(shen)百(bai)億級啤酒隊伍的同時將盈利能力(li)抬升到了第(di)一梯隊。規模領先(xian)的華潤(run)啤酒也與喜力(li)啤酒牽手，也開始朝高端化發力(li)。
前文提到，王志斌2016年上任總經理后，通過產品結構升級解決了營收、盈利停滯不前的瓶頸。但由于此前三十多年全國化進展緩慢，此時的珠江啤酒無論省外布局，還是整體收入體量，都明顯差出對手一大截。
啟動多(duo)年的(de)琶醍文化創意(yi)藝術(shu)(shu)區，近年通過(guo)舉辦啤酒節、音樂節、消(xiao)費節、藝術(shu)(shu)展演等(deng)(deng)活(huo)動在廣州打響(xiang)一定知名度，但(dan)項(xiang)目整體(ti)建設尚(shang)未完成，目前還處于收(shou)(shou)入(ru)培育(yu)期。2024年，“租賃餐飲服務等(deng)(deng)”和“其他”兩項(xiang)收(shou)(shou)入(ru)，對珠江啤酒整體(ti)收(shou)(shou)入(ru)的(de)貢獻(xian)只有個位數。
與時間賽跑：新縮量周期將至
珠江啤酒的(de)全(quan)國化(hua)進(jin)展有限，也有客觀原因：大本營廣東市場的(de)底子實(shi)在(zai)太(tai)好。
長(chang)期以來，廣(guang)東(dong)(dong)一直是消費(fei)重鎮，啤酒消費(fei)水平在(zai)全國也靠前。只要(yao)能保住廣(guang)東(dong)(dong)大(da)本(ben)營(ying)，珠江啤酒就(jiu)能保住基本(ben)盤。
招股說明書顯(xian)示(shi)，珠江啤酒2009年上市前的(de)主(zhu)業毛利率就已經超過40%，當時與燕京(jing)啤酒、重慶啤酒基(ji)本一致，高于青島啤酒的(de)毛利率（34.6%）。
也正因如(ru)此，上(shang)世紀90年(nian)代開始(shi)，北(bei)方(fang)啤酒(jiu)紛(fen)紛(fen)南下，進入(ru)21世紀后又紛(fen)紛(fen)并(bing)購，激(ji)烈(lie)的競爭讓(rang)珠江啤酒(jiu)應(ying)對(dui)不(bu)暇，難(nan)以(yi)抽出資金和精力(li)北(bei)上(shang)。入(ru)股珠江啤酒(jiu)的百威2007年(nian)也在廣東佛山設廠，后逐漸深入(ru)餐(can)飲、夜場(chang)渠道。
經過(guo)多(duo)年的充分市(shi)(shi)場(chang)競爭，珠江(jiang)啤酒目前在廣東市(shi)(shi)場(chang)的份額在30%左右，保持省內第一的位置。
但擺在整個啤酒行業面前的挑戰是：新一輪縮量周期很快要到來。
隨著啤酒適齡消費者數量逐步減少，面對已經占據九(jiu)成以(yi)上市(shi)場的(de)前五大啤(pi)酒品牌，中(zhong)小啤(pi)酒企業的(de)空(kong)間將進一步縮小。
2024年，珠(zhu)江啤(pi)酒(jiu)(jiu)年產量(liang)(liang)不(bu)到145萬千升(sheng)，對比啤(pi)酒(jiu)(jiu)規上企業(ye)3521.3萬千升(sheng)的總產量(liang)(liang)，份額僅有4%出頭(tou)。
黃文勝(sheng)接掌珠江(jiang)啤酒(jiu)后，該如(ru)何應對這一必然趨勢？
一方面是抓住廣東市場擴容的機會，鞏固大本營份額。
2024年(nian)(nian)，廣(guang)東省(sheng)更是(shi)以474.72萬(wan)千升啤(pi)(pi)酒(jiu)產(chan)量，首次(ci)超越(yue)山東省(sheng)，成為全國(guo)(guo)啤(pi)(pi)酒(jiu)產(chan)量第(di)一(yi)(yi)大省(sheng)。廣(guang)東不僅目(mu)前(qian)是(shi)常(chang)住人口第(di)一(yi)(yi)大省(sheng)，近年(nian)(nian)也是(shi)出(chu)生人口第(di)一(yi)(yi)大省(sheng)，啤(pi)(pi)酒(jiu)消費前(qian)景要明顯優于(yu)全國(guo)(guo)平(ping)均水平(ping)，這對本地龍(long)頭珠江啤(pi)(pi)酒(jiu)是(shi)好事。
但(dan)(dan)競爭(zheng)格局始終在(zai)變化。高端、超高端為主(zhu)的(de)百威啤(pi)酒(jiu)近年(nian)份額回落，給珠江(jiang)啤(pi)酒(jiu)留出了一(yi)定機會。但(dan)(dan)嘉士(shi)伯、泰山原漿啤(pi)酒(jiu)2024年(nian)雙雙在(zai)廣東新開工(gong)廠，華(hua)潤雪花啤(pi)酒(jiu)在(zai)深(shen)圳(zhen)擴產，又帶來更(geng)多競爭(zheng)。
這要求珠江(jiang)啤酒擴充(chong)產能(neng)、提(ti)升(sheng)結構，繼續發力(li)中高端(duan)產品。 珠江(jiang)啤酒近(jin)兩三(san)年在(zai)東莞、中山、梅(mei)州(zhou)接(jie)連新建(jian)、擴建(jian)產能(neng)，正是應對省內供需(xu)的變化。
2019年上(shang)市的97純(chun)生(sheng)(sheng)(sheng)，定位(wei)于8-10元主流價格(ge)帶，近年逐步放量增長(chang)，替代以(yi)前的純(chun)生(sheng)(sheng)(sheng)產品，推(tui)動(dong)珠江啤酒(jiu)收入、盈利提升。可以(yi)說，97純(chun)生(sheng)(sheng)(sheng)之(zhi)于珠江啤酒(jiu)，正是燕京U8之(zhi)于燕京啤酒(jiu)的存在。
（97純生(sheng)是近(jin)年珠江啤酒產品結構升(sheng)級的主(zhu)力產品，來自官網）
另一方面，珠江啤酒還是需要在省外尋找突破口，謀求增量。
近年(nian)同樣(yang)飛速增長的燕京啤酒(jiu)，除了鞏固華(hua)北（北京、內(nei)蒙古）、華(hua)南(nan)（廣西）市場(chang)，也已經將華(hua)東、華(hua)中打造(zao)成年(nian)營收超10億元級市場(chang)，6月25日，燕京啤酒(jiu)在江蘇省南(nan)通如東的50萬(wan)千(qian)升新工(gong)廠已經開(kai)工(gong)，顯然下一步將爭取提升華(hua)東市場(chang)的份額。
基(ji)地市(shi)場集中(zhong)在西部的重慶啤酒，依靠烏蘇(su)啤酒走紅搭配“大(da)城市(shi)計劃”挺進中(zhong)東部城市(shi)，已將中(zhong)國(guo)市(shi)場的份額提升了3個百分點(dian)。
黃(huang)文勝(sheng)近年推動的(de)珠江(jiang)啤酒原漿體驗店，相比早年投資建(jian)廠的(de)省(sheng)外擴張模式，投入更低、形式更靈活，也符(fu)合當前啤酒消費向非現飲渠道轉移的(de)趨(qu)勢。不過其布局進展(zhan)能否盡快(kuai)帶動省(sheng)外收(shou)入增長，有待(dai)持續觀察。
面臨下一(yi)輪(lun)縮量周期，珠江啤酒能否再有突破(po)？這將是57歲的黃文勝(sheng)職業(ye)生涯的最后一(yi)道(dao)考題。
