4月13日一(yi)早，#康師傅老壇酸(suan)菜方(fang)便面(mian)重返超市貨架(jia)#的話題登(deng)上微博熱搜，引發網友關注。

據都市時(shi)報(bao)報(bao)道，3月15日，央視3·15晚會曝光(guang)湖南插旗菜業(ye)有限公司從(cong)外面收購來、“土(tu)坑酸(suan)菜”，且插旗菜業(ye)并不對衛(wei)生(sheng)指(zhi)標進行檢測。

圖(tu)：央(yang)視315報道截圖(tu)

隨后(hou)，康(kang)師傅、統一(yi)等企業連夜(ye)致(zhi)歉。康(kang)師傅電商旗艦(jian)店(dian)也下(xia)架老壇酸菜牛(niu)肉面相(xiang)關(guan)產(chan)品，多家超市門店(dian)下(xia)架封存全部相(xiang)關(guan)產(chan)品。

圖：貨架上(shang)銷售的老壇酸(suan)菜方(fang)便面

帶著文件賣面！康師傅老壇酸菜面重新上架

在部分超市老壇酸菜方便面重回(hui)貨架，一起出現(xian)在貨架上的(de)，還(huan)有嵩明縣市場監督管理(li)局2022年3月23日發布(bu)的(de)《行政建議書》等文件。

《行政建(jian)議書(shu)》中(zhong)提到，根據2022年央(yang)視3·15晚會曝光的(de)老(lao)壇酸(suan)菜事件(jian)，嵩明縣市場監督(du)管(guan)理局于3月16日對康(kang)師傅(fu)（昆明）方便食品有限公司生產的(de)老(lao)壇酸(suan)菜牛(niu)肉面所使用的(de)酸(suan)菜料包進行全面檢查(cha)。

檢(jian)查發(fa)現：該公司(si)生產的康師傅(fu)老壇酸(suan)菜牛肉面使用的老壇酸(suan)菜料(liao)包供應(ying)商分別為四(si)川廚之(zhi)樂食品有限公司(si)和(he)四(si)川天府味道食品有限公司(si)。

圖：銷售老壇(tan)酸菜方(fang)便面的(de)貨(huo)架(jia)顯眼位(wei)置(zhi)張貼有相關(guan)文(wen)件(jian)

兩供(gong)應商(shang)證照齊(qi)全(quan)，所供(gong)應的(de)(de)近期酸菜(cai)料包(bao)(bao)均(jun)有自檢(jian)報告和外(wai)檢(jian)報告。現(xian)場對倉庫(ku)及正在進廠的(de)(de)酸菜(cai)料包(bao)(bao)檢(jian)查，未發現(xian)央視3·15晚會曝光涉事(shi)企業的(de)(de)產品。貨(huo)架(jia)邊除《行政建議書》外(wai)，還有兩家酸菜(cai)供(gong)應商(shang)的(de)(de)質檢(jian)報告。

銷量沒有明顯好轉

雖然張貼了相關(guan)的說明文件，但沃爾瑪（悅云(yun)天(tian)地店）并未上(shang)架(jia)老壇(tan)酸(suan)菜(cai)面。據門(men)店工作人(ren)員介紹，自從央(yang)視3·15晚會曝(pu)出“土(tu)坑”酸(suan)菜(cai)一事后，門(men)店就(jiu)把(ba)相關(guan)產品(pin)全(quan)部下架(jia)封存，目前還未上(shang)架(jia)。

帶文(wen)件銷售的(de)老壇酸(suan)菜面，銷量怎么樣呢？家樂(le)福（云紡(fang)店(dian)）工(gong)作(zuo)人(ren)員介(jie)紹，門店(dian)的(de)康師傅老壇酸(suan)菜面于3月底(di)開始重(zhong)新上架(jia)。“上架(jia)之(zhi)前(qian)，我們對情況進(jin)行了(le)摸排，了(le)解(jie)到(dao)昆明產區(qu)未(wei)使用涉事企業(ye)的(de)酸(suan)菜后，就重(zhong)新上架(jia)了(le)。”家樂(le)福（云紡(fang)店(dian)）工(gong)作(zuo)人(ren)員說(shuo)，從目前(qian)的(de)情況來看，銷量沒有明顯好轉(zhuan)，市民重(zhong)新接受老壇酸(suan)菜面還(huan)需要(yao)一段時間。

老壇酸菜面帶文件銷售，消費者買賬嗎？市民李女士表示，不會再購買所有的老壇酸菜面產品。“央視3·15晚會曝光后，我大為震驚，沒有想到入口的東西竟然是這樣做出來的。”

市(shi)民楊女士表示，雖然相關部門給(gei)出了(le)檢查結果，但看(kan)過曝光的視頻之后(hou)，心里仍然跨(kua)不過那(nei)道(dao)坎。市(shi)民王先生(sheng)說：“如果有(you)權威部門的檢測(ce)和公章，我還(huan)是會購(gou)買。經過此(ci)事，相信企業(ye)也會更(geng)加重(zhong)視食品(pin)安全。”王先生(sheng)說。

網友評論：不會再吃了

對于帶(dai)文件重(zhong)(zhong)返貨架的康師傅老(lao)壇酸菜牛肉面，不少網友表示，信任的重(zhong)(zhong)新(xin)建立不是一朝一夕，不會(hui)再吃(chi)了。

@斗(dou)圖胖(pang)虎(hu)：現在真(zhen)的不(bu)敢吃老(lao)壇(tan)酸菜泡(pao)面了，吃的時(shi)候就(jiu)想到????丫子

@深海魚有維生素：信任的重(zhong)新(xin)建(jian)立不是一朝一夕，不會再嘗試了，本(ben)身就不喜歡這個味道

@kiki_藍莓彭(peng)彭(peng)冰：我(wo)昨天(tian)就在超市看到了 反正我(wo)是不敢吃

@FOREVER-1127-0701：不會，康師(shi)傅(fu)出(chu)問題已經不是(shi)第一次了，屢教不改。

但(dan)也(ye)有網友稱，商(shang)家做出整改了，為何不能吃了？

@落盡繁華(hua)煙雨(yu)殤：知錯能(neng)改就(jiu)是好孩子，為什么不(bu)吃呢？

@琴聲情(qing)深奈緣淺：說(shuo)實話，康師傅老壇酸(suan)菜(cai)方便(bian)面挺好(hao)吃的。

@酸奶是最帥的呀：以(yi)前(qian)都吃(chi)那么多(duo)了也不(bu)差這幾包了

老壇酸菜方(fang)便面重返超市貨(huo)架，你還會買嗎？

來 源 | 都市時(shi)報、春城晚報、新浪微博、公開資料等(deng)

本期編輯 江佩佩