初代網(wang)紅烘焙品牌“面包新語”突然閉店(dian)?
四川省(sheng)網上(shang)群眾工作平(ping)臺(tai)“問政四川”顯(xian)示,7月10日,有(you)網友(you)反映(ying)成(cheng)都面包(bao)新(xin)語(BreadTalk)突(tu)然閉(bi)店,盡管公司(si)聲稱是升級改造,但實際(ji)上(shang)成(cheng)都所有(you)門店都已關(guan)店。

成都11家門店集體歇業
6月25日凌晨0:41,面(mian)包新語四(si)川官方(fang)微信服務號曾發布公(gong)告稱(cheng),即(ji)將對下屬BreadTalk門店(dian)進(jin)行改造升級,考慮到后續(xu)消(xiao)費者不便(bian)的問題(ti),決定對儲值卡用戶進(jin)行退款處理。
但據上述網友透露,本次升級并未提(ti)前(qian)通知儲值(zhi)卡(ka)用戶,退(tui)款公告中也(ye)沒(mei)明確(que)退(tui)款流程及所需(xu)材料,提(ti)供的聯系電話更是從來都(dou)打不(bu)通,退(tui)款困(kun)難。

圖:面包新(xin)語四(si)川 官方微信服務號
值得注意的是,上述(shu)服務號除退卡(ka)公(gong)告外(wai),上一篇文章(zhang)還要追(zhui)溯到2024年,長期(qi)處于“靜默狀態(tai)”。

據四川日報(bao)報(bao)道,面包(bao)(bao)新語原天府廣場店(dian)原門店(dian)位置已打圍(wei),并重(zhong)新引進其他(ta)烘焙品牌。據旁邊(bian)商(shang)鋪銷售人員透露,這家面包(bao)(bao)新語門店(dian)在6月中旬就已撤店(dian)。

此(ci)外,凱德天(tian)府店門(men)店已(yi)變更為(wei)蘋(pin)果零(ling)售店,面包新語(yu)的(de)門(men)店合(he)約已(yi)于5月31日到(dao)期終止。
21熱點觀察室注意到,美團(tuan)平臺顯示,面(mian)(mian)包(bao)新語在(zai)成都(dou)(dou)有11家門店(dian)(dian),現均為(wei)歇業(ye)狀態。但在(zai)抖音團(tuan)購平臺上(shang),面(mian)(mian)包(bao)新語的多家成都(dou)(dou)門店(dian)(dian)仍能搜索,且保留(liu)團(tuan)購鏈接,消費者仍可線上(shang)付(fu)款購買,是否(fou)發貨(huo)則未可知(zhi)。

淘(tao)寶旗艦店(dian)(dian)客服則表示不清楚(chu)線下情況,成都線下門店(dian)(dian)的預付卡在該淘(tao)寶旗艦店(dian)(dian)亦不能使用。

曾陷入借款合同糾紛
被列為限高企業
公開資(zi)料顯示,“面包(bao)新(xin)語”由新(xin)加(jia)坡人郭明(ming)忠創辦(ban),于2000年在新(xin)加(jia)坡正式(shi)成(cheng)立。據(ju)(ju)媒體(ti)報道,面包(bao)新(xin)語采取一線城市直營、二三四(si)線城市加(jia)盟的經營模式(shi)。根據(ju)(ju)BreadTalk標準化門店模型測算,完成(cheng)整店啟動資(zi)金約為200萬元,截至(zhi)目前,BreadTalk共進(jin)入13個國家和地(di)區,分店數(shu)量達(da)到477家。
天眼查顯示(shi),四川(chuan)(chuan)新語(yu)(yu)成(cheng)立(li)于2005年5月26日,注冊資本為300萬元,企業當前經營狀態為存(cun)續。目前,四川(chuan)(chuan)新語(yu)(yu)股東為郭曉進、肖(xiao)毅,分別持有(you)四川(chuan)(chuan)新語(yu)(yu)80%和20%股權。


值得關注的(de)是,此(ci)前因借款合同糾紛等案件,四川(chuan)新語曾于2022年3月、2024年12月被限(xian)制高消費,限(xian)制法定代表人為(wei)肖毅(yi)。

早在(zai)2021年(nian),西安面包新語(yu)曾通過公眾號宣布(bu),因經營狀(zhuang)況不佳,同時因與上(shang)海新語(yu)面包食品有限公司特許經營合同糾紛等(deng)問題,面包新語(yu)已于2021年(nian)2月7日正(zheng)式退出西安市場。
烘焙行業洗牌
近年來,連(lian)鎖烘焙品牌經(jing)歷密(mi)集洗牌。
- 憑“國潮烘焙”率先出圈的虎頭局渣打餅行陷入多地關店、員工欠薪、拖欠供應商貨款等嚴重經營危機。
- 墨茉點心局曾是湖南“出圈”的本地代表,目前僅保留湖南本地門店,基本退出全國性競爭。
- 曾被稱為“烘焙第一股”的克莉絲汀自2013年起連續虧損,最終在2025年進入破產清算程序。
- 今年6月15日,數日前才聲稱“沒有跑路”的歡牛蛋糕屋突然宣布停業。
連鎖(suo)烘焙(bei)品牌(pai)集體退場的同時(shi),烘焙(bei)“新勢力”崛起。
茉莉奶白、奈雪的茶、瑞(rui)幸等新茶飲、咖(ka)啡品牌紛紛“跨界”,上(shang)線自研蛋(dan)糕產品。
商(shang)超如(ru)山(shan)姆的瑞士卷、盒馬的麻(ma)薯面包,都(dou)在社交平臺擁有極高熱度(du),搶占了不少用(yong)戶(hu)份額。
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