狂奔(ben)的(de)山姆超市(shi)，連日卷入食品安全風波(bo)！

近期一則(ze)“深圳前海山姆(mu)(mu)的(de)椰子變質”帖(tie)子，在網絡(luo)上(shang)引發熱(re)議。還有網友爆(bao)料(liao)，在上(shang)海嘉定山姆(mu)(mu)會員超市購(gou)買了(le)(le)豬(zhu)(zhu)梅花肉(rou)火鍋片，吃到一半(ban)卻發現豬(zhu)(zhu)肉(rou)片上(shang)有很多(duo)一粒(li)一粒(li)的(de)白色(se)疙(ge)瘩(da)，看起來甚至像(xiang)是蟲(chong)(chong)卵，非常惡心(xin)。還有網友表(biao)示，最近購(gou)買了(le)(le)一盒(he)榴蓮千層蛋糕，在第二天食用時，他們發現蛋糕中(zhong)含有疑似蟲(chong)(chong)卵的(de)異物。

深圳夫妻稱買到變質椰子，孩子喝了嘔吐就(jiu)醫

據(ju)《南(nan)方(fang)都市(shi)報》報道，據(ju)當事(shi)人爆料，蘇珊（化名）與先生(sheng)兩人11月(yue)16日(ri)下午(wu)在前(qian)海山姆購入6粒(li)裝的泰國(guo)椰青，到(dao)家(jia)后即冰箱冷存。

根據爆料，蘇珊(shan)夫妻(qi)二人(ren)在(zai)前海(hai)山姆購入(ru)的是6粒裝(zhuang)的泰國椰青，且為“易開椰”包裝(zhuang)。

根據山姆電(dian)商平臺描述，在售的泰國椰(ye)(ye)青分(fen)為“易開(kai)(kai)”和“非易開(kai)(kai)”兩種包裝，而“易開(kai)(kai)椰(ye)(ye)”頭頂已開(kai)(kai)孔、自帶(dai)開(kai)(kai)殼器，只(zhi)需消費者(zhe)倒扣下(xia)壓，即可插上吸管享用椰(ye)(ye)汁。

因為(wei)椰青有(you)藍色(se)外(wai)包裝，夫(fu)妻二人(ren)起(qi)(qi)初(chu)并沒想過(guo)要拆封(feng)塑(su)料袋。直到(dao)孩(hai)子喝完前一天新購入(ru)的(de)椰子，突發腹瀉嘔吐(tu)，且說椰子味(wei)道(dao)有(you)些奇怪(guai)，兩人(ren)才想起(qi)(qi)來(lai)拆開椰青外(wai)包裝檢(jian)查。

11月17日早上，小(xiao)孩(hai)喝完后出現(xian)肚子(zi)(zi)痛(tong)和嘔吐反應。夫妻二人立即拆開椰青包(bao)裝(zhuang)，發現(xian)椰青外邊緣已經出現(xian)霉斑狀的黏(nian)液。緊(jin)急送孩(hai)子(zi)(zi)前往醫院，確診急性腸胃炎。

△椰青外(wai)邊緣似乎已經出現霉斑(ban)狀的(de)黏液

“16日下午買的椰子，回來(lai)后立(li)刻(ke)凍冰箱了。17日早上小孩喝(he)了，喝(he)完(wan)小孩就說不舒服。”蘇珊說。

期間，夫妻二人曾前往前海山(shan)姆反(fan)映相關(guan)問題，但無奈店方(fang)并(bing)沒有(you)給出應有(you)的態度和合理的方(fang)案。17日傍(bang)晚，已報(bao)警維(wei)權。

△爆料(liao)人(ren)曾前(qian)往前(qian)海山(shan)姆(mu)投訴

前海山(shan)姆(mu)回應：已開(kai)展(zhan)自查

情(qing)況是否屬實？前海山(shan)姆回(hui)復(fu)南都記者，稱(cheng)山(shan)姆高(gao)度重(zhong)視(shi)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全，且制定和執行嚴格的(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理政策。“門(men)店(dian)在了解到會(hui)員反映的(de)情(qing)況后非常重(zhong)視(shi)，立即展開自查，并沒有發現反映的(de)情(qing)況，近期該門(men)店(dian)也(ye)沒有收到類似的(de)情(qing)況反映。接下(xia)來我們將和會(hui)員保持溝通(tong)，積(ji)極妥善解決(jue)此事(shi)。”

山姆曾(ceng)多次(ci)被消費者曝“買到問題(ti)產品”

消費者反映在山(shan)姆買(mai)到問題(ti)產品的(de)事件并非個(ge)例。

據《新民晚報(bao)》報(bao)道(dao)，近日，還有網友(you)爆料，在上海嘉(jia)定(ding)山姆會員超(chao)市購(gou)買了(le)豬梅花(hua)肉火鍋片(pian)，吃到一(yi)半卻發現豬肉片(pian)上有很多一(yi)粒(li)一(yi)粒(li)的白色疙(ge)瘩，看(kan)起(qi)來甚至像是蟲卵，非常惡心。

對此，有網(wang)友表(biao)示：“密密麻麻的(de)看得我頭皮(pi)發(fa)麻”。

此(ci)外(wai)，前段時間山姆(mu)店鹵水拼(pin)盤“陰陽標簽”也引起(qi)討論，還有(you)網友反(fan)映在山姆(mu)會員店下單外(wai)賣肥牛片到手(shou)變“肥油(you)片”、買到的榴蓮千層里疑似有(you)蟲(chong)子等。

11月19日晚(wan)，上海的應(ying)先生在山姆會員(yuan)店下單(dan)外賣，其中點了一份“900克的Member’s Mark美國(guo)肥牛火鍋片”。然而應(ying)先生拿(na)到手才發現，這(zhe)一包肥牛片幾乎全(quan)是“肥油片”，只有(you)表面(mian)有(you)一點瘦肉。

據紫牛新聞報道，張(zhang)先生和女友于11月17日(ri)在蘇(su)州山姆超市木(mu)瀆(du)店購買了一盒(he)榴蓮千層蛋(dan)糕(gao)，在第二天食用時，他們發現蛋(dan)糕(gao)中含有疑似蟲卵(luan)的(de)異物。

11月22日下午，張先生將榴蓮千層蛋糕提交至蘇州市吳江區市場監督管理局。之后，經市場監管局協調，蘇州木瀆山姆店總經理帶著相關負責人前去對張先生致歉，賠償了張先生1000元。

在今(jin)年9月(yue)，據《深圳商(shang)報》報道，江蘇常州一(yi)女子發視頻稱在山姆(mu)會(hui)員店買的鮮(xian)肉月(yue)餅，竟然吃出一(yi)顆牙(ya)齒。

△網友視(shi)頻截圖

在黑貓投訴平臺上，記者檢索“山姆”時發現，共有8675條相關投訴，不少均為“發霉”“異物”“長蟲”之類的食品質量問題。

業內說法：山姆火爆(bao)出圈，供應鏈備受壓(ya)力

對于(yu)此類食品安全(quan)問題(ti)，廣東(dong)省(sheng)食品安全(quan)保(bao)障促進會副會長朱丹蓬指出(chu)，隨著山姆這(zhe)幾年的火爆，山姆供(gong)應(ying)鏈也(ye)備受(shou)壓力，在(zai)這(zhe)種節點下其整個質(zhi)量內控(kong)體系應(ying)該也(ye)遇(yu)到(dao)了挑戰。

“一方面，其供應(ying)商(shang)數量增加了(le)，另一方面，每個供應(ying)商(shang)所需提(ti)供的(de)量也(ye)增加了(le)。因此隨著(zhu)工作量的(de)翻倍增長，食品安全問題就會凸顯(xian)。”整體來看，朱(zhu)丹(dan)蓬(peng)(peng)認為(wei)，這與山姆的(de)內部采購(gou)管理流程以及稽查處罰(fa)力度有關。“山姆出現這樣的(de)事應(ying)該引發他們的(de)高度警(jing)惕。”朱(zhu)丹(dan)蓬(peng)(peng)表示(shi)。

△圖源/《21財(cai)料》

本文綜合自南方都市(shi)報(bao)、廣州日報(bao)、紫牛新(xin)聞、新(xin)民晚報(bao)、黑貓投訴平臺(tai)、深圳商報(bao)、21財(cai)料