21世紀經濟報道記者 楊坪 深圳報道

近日，“油罐車運輸(shu)亂象”在(zai)市場引(yin)發廣泛關注與討(tao)論，越來越多食用油廠商受到(dao)波及。

7月9日(ri)，有(you)博主發(fa)(fa)布視頻稱，根據行(xing)車(che)(che)軌跡，核查(cha)涉事車(che)(che)輛曾送過貨的食用油企業，發(fa)(fa)現涉事車(che)(che)輛“3月24日(ri)到(dao)達過益海嘉里（武漢）糧油工業有(you)限公司”，“6月4日(ri)在陜西咸陽咸興路的金龍(long)魚工廠(chang)卸貨”，金龍(long)魚由此卷入“罐車(che)(che)運輸亂象”事件(jian)，并很快登(deng)上(shang)微博熱搜。

7月10日，金龍魚就貨車軌跡一事對21世紀經濟報道記者回應稱，就近期出現的散裝食用油運輸安全問題的報道，集團內組織了全面自查，自查結果顯示：集團下屬各企業在散裝食用油安全運輸中均履行了監管責任，對運輸車輛的專用資質、前續裝載、油罐清洗、油罐檢查等要求均進行了嚴格落實。

有自媒體發布報(bao)道中貨車軌(gui)跡，該車曾在集團(tuan)旗下(xia)(xia)武漢(han)、陜西工(gong)廠卸貨，就此特(te)別說明如下(xia)(xia)：

1、涉(she)武(wu)漢工(gong)廠行(xing)程(cheng)為該車(che)注(zhu)冊后第(di)一次運(yun)輸(shu)，即裝運(yun)時為新車(che)狀(zhuang)態；

2、涉陜西工廠行(xing)程，裝(zhuang)(zhuang)運前，裝(zhuang)(zhuang)載(zai)工廠按照相關(guan)制(zhi)度要求，核驗(yan)了其罐身的(de)食用油標識及前載(zai)的(de)書面蓋(gai)章證(zheng)明(ming)件，并進行(xing)了清罐、驗(yan)罐，檢驗(yan)合格后方進行(xing)了油料裝(zhuang)(zhuang)載(zai)，施鉛封后發運；

3、油(you)品到廠后，收貨(huo)工廠驗(yan)證鉛封，并進行了國(guo)家標準規(gui)定(ding)的食品安全、質(zhi)量各指(zhi)標檢測，產品品質(zhi)檢測結果均符合國(guo)家有關要求(qiu)。

4、從裝車(che)到卸車(che)，形成(cheng)了(le)完整閉環，產品指標完全符(fu)合(he)國家標準，企業充分履行了(le)監管責任。

在(zai)消息(xi)發布后，7月10日早盤(pan)，金龍魚股價開盤(pan)仍下(xia)跌(die)逾6%，但隨(sui)后跌(die)幅收窄，截至記者發稿時下(xia)跌(die)約4%。

市值較巔峰縮水超八成

作為(wei)我國食用油零售行業的(de)(de)龍頭，據(ju)浙商(shang)證(zheng)券發布的(de)(de)報(bao)告，2022年，金龍魚(yu)(yu)市(shi)場占有(you)率39.0%，位居首位。而此次涉及(ji)的(de)(de)兩工廠所在(zai)地，均為(wei)金龍魚(yu)(yu)重要的(de)(de)產(chan)油地。

據天眼查，武漢工廠(chang)所(suo)屬(shu)的(de)益海嘉里（武漢）糧油工業有(you)限公(gong)司，主要從事(shi)水稻及油籽加工，注(zhu)冊資本(ben)1.9億元，2022年(nian)員工合計766人。招(zhao)股書(shu)顯示，2019年(nian)該公(gong)司實(shi)現凈(jing)利潤1.33億元，截至2019年(nian)末總資產為30.79億元。

而(er)陜西咸陽咸興路金龍魚(yu)工(gong)廠所屬的益(yi)海(hai)嘉里(興平)食品工(gong)業有(you)限公司，主要從事(shi)小麥(mai)及油籽加(jia)工(gong)，注冊資本3890萬美元(yuan)，2022年(nian)員工(gong)合計457人(ren)，2019年(nian)凈利潤為8454萬元(yuan)，截至2019年(nian)末總資產為24.28億元(yuan)。

雖然相(xiang)比于金龍魚當年超1700億元的總資產、55.64億元的凈利潤(run)來說(shuo)，兩家子(zi)公司整體的凈利潤(run)及規(gui)模占比較低，但如(ru)果單看這兩家企業，均屬于超大規(gui)模公司，可抵A股一家中小型(xing)上市企業。

近年來，受原材料價(jia)格波(bo)動、產(chan)品降價(jia)等(deng)多(duo)方面因素(su)影響(xiang)，金龍(long)魚的日子并(bing)不好(hao)過(guo)。僅上市(shi)當(dang)年（2020年）業績上漲，隨(sui)后經歷三連跌。2021年至2023年，公司凈利潤分別為44.89億元(yuan)、31.25億元(yuan)和(he)27.85億元(yuan)。

期(qi)間，金龍(long)魚的股(gu)價(jia)也慘遭踩踏，截(jie)至目前總市值約(yue)1400億元，較巔峰時期(qi)的7800億元縮水超八成(cheng)。

聚焦于最近的2023年，公(gong)司營收(shou)與利(li)潤均下(xia)滑(hua)，實(shi)現(xian)營業(ye)收(shou)入2515.24億(yi)(yi)元，同比(bi)下(xia)降了2.3%；實(shi)現(xian)扣非凈利(li)潤為(wei)13.21億(yi)(yi)元，同比(bi)下(xia)降58.5%。其中，飼料(liao)原料(liao)及油脂科技實(shi)現(xian)營業(ye)收(shou)入1022.46億(yi)(yi)元，當年，該業(ye)務銷量(liang)為(wei)2687.4萬(wan)噸，同比(bi)增長13.77%，但單價為(wei)3805元/噸，同比(bi)下(xia)降8.86%。

對于營收下(xia)降(jiang)的(de)(de)原(yuan)因，金龍魚將(jiang)其歸因于“產(chan)品價(jia)格下(xia)跌的(de)(de)影響(xiang)超過了銷量增長(chang)帶來的(de)(de)營收貢獻”，而(er)業(ye)績(ji)下(xia)行則受原(yuan)材料價(jia)格波(bo)動影響(xiang)最明顯。

早前(qian)，金龍魚(yu)高(gao)管曾在(zai)股東大會上(shang)(shang)回應：“不同業務板塊業績受原(yuan)(yuan)材料(liao)(liao)價格波動的(de)影響不同，通常來(lai)說，在(zai)原(yuan)(yuan)材料(liao)(liao)價格下跌的(de)時候(hou)，C端產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)利潤(run)相(xiang)對(dui)較好，而B端產(chan)(chan)品(pin)(pin)需要消(xiao)化高(gao)價原(yuan)(yuan)材料(liao)(liao)庫存，利潤(run)可(ke)能(neng)短期承壓。在(zai)原(yuan)(yuan)材料(liao)(liao)價格上(shang)(shang)漲的(de)時候(hou)，B端產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)利潤(run)相(xiang)對(dui)較好，而C端產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)利潤(run)空間可(ke)能(neng)受到擠壓。”

值得(de)一提的是，近年來，金龍(long)魚(yu)的各(ge)項(xiang)費用(yong)及(ji)成(cheng)本壓力也不小，2023年公司管理費用(yong)、銷售(shou)費用(yong)和研(yan)發費用(yong)分別增長(chang)7.13%、1.46%和9.55%。僅財務費用(yong)因(yin)凈利(li)息收益和匯兌收益增加下降(jiang)了91.05%。

據金龍魚年報介紹，2023年，公司用于銷售費用及運輸費用支付的現金合計58.53億元，占各項經營活動現金支出的比例高達72.87%。

為(wei)了應(ying)對(dui)業績下跌(die)，金龍(long)魚也不斷(duan)控制成(cheng)(cheng)本(ben)，據其在2023年(nian)(nian)年(nian)(nian)報中介紹，“公司通過位于(yu)戰略要點(dian)的(de)(de)(de)綜合(he)企業群(qun)模式不斷(duan)降低成(cheng)(cheng)本(ben)，把產(chan)業鏈上下游的(de)(de)(de)工(gong)廠集合(he)于(yu)一(yi)個生(sheng)產(chan)基地內，一(yi)間工(gong)廠的(de)(de)(de)產(chan)成(cheng)(cheng)品是另(ling)一(yi)間工(gong)廠的(de)(de)(de)原材料，從(cong)而降低整(zheng)體的(de)(de)(de)物流和庫存成(cheng)(cheng)本(ben)，進(jin)一(yi)步提升(sheng)公司的(de)(de)(de)市場競爭力。”

將持續調整產品結構

眼(yan)下，隨(sui)著“油(you)罐(guan)車運輸(shu)亂象”持續發(fa)酵，各大食(shi)用油(you)零食(shi)廠(chang)商遭遇輿論危機，金(jin)龍(long)魚(yu)業績(ji)或(huo)再受沖擊。

早前(qian)，金龍魚(yu)就曾在(zai)定(ding)期報告中提示，“公司的(de)產品除了前(qian)端(duan)原(yuan)輔(fu)料采購、中間(jian)加工、后續還(huan)需(xu)經過運輸、倉儲、上(shang)架銷售等多個環節才能到達終端(duan)消費者，如果期間(jian)質(zhi)量管理工作出現疏忽或其他不可(ke)預見原(yuan)因(yin)、不可(ke)抗力事(shi)件(jian)發(fa)生，存在(zai)引發(fa)產品質(zhi)量和食品安全事(shi)件(jian)的(de)可(ke)能性，從(cong)而導致消費者投訴(su)、潛在(zai)糾紛以及訴(su)訟、處罰(fa)的(de)風險。”

而針對此次輿論風波，金龍魚相關人士向記者轉發聲明指出：“作為世界500強企業，我們對食品安全有規范及完備的管理體系，對于散裝食用油運輸有嚴格監管。我司按照國家有關法律法規對散裝食用油運輸的相關規定，制定了集團性管理制度，并嚴格落實。”

近年來，受原材料價格波動、消費需求、市場競爭等因素影響，金龍魚的毛利率不斷下降，金龍魚也常在公開場合表態，公司產品在食用油行業占比較高，將持續進行產品結構調整。

今年6月，金龍魚高(gao)管在(zai)(zai)一(yi)(yi)次投資者交流活動中明確表示(shi)，“我(wo)們在(zai)(zai)米、面行(xing)業的市(shi)占(zhan)率還很(hen)低，公司在(zai)(zai)米、面及(ji)其(qi)相關下游產(chan)品(pin)領域仍然具有廣(guang)闊的發展(zhan)空間(jian)，隨(sui)著(zhu)行(xing)業集(ji)中度增加(jia)，我(wo)們盈利能力會(hui)進一(yi)(yi)步提升。長(chang)遠來看，我(wo)們正在(zai)(zai)發展(zhan)的下游產(chan)品(pin)，包(bao)括調味品(pin)、央廚、玉米深加(jia)工等，也會(hui)對我(wo)們的盈利帶來幫助(zhu)。”

目前，金龍魚的中(zhong)央廚房(fang)業務建設也不斷加(jia)速，其位(wei)于杭(hang)州、興平、周口、廊坊、重慶等地的中(zhong)央廚房(fang)已經(jing)投產。

董事長郭孔(kong)豐(feng)在股(gu)東大會(hui)上表示，金龍(long)魚過(guo)去做(zuo)綜合(he)性的加工基地，將(jiang)(jiang)米面油放在一起，共享品(pin)牌、經銷商和配送(song)資源(yuan)，因此具備成本優勢，現在做(zuo)央廚便是將(jiang)(jiang)前端的產(chan)品(pin)向食(shi)品(pin)延伸(shen)，做(zuo)開放的平臺。

“因為我們看(kan)好中國的前途，而(er)且食(shi)品行業(ye)以(yi)(yi)后的發展趨(qu)勢應該會越(yue)來越(yue)高端，競爭更(geng)激烈，預(yu)制菜以(yi)(yi)及食(shi)品生產的成本(ben)一(yi)定(ding)比(bi)現在(zai)更(geng)低(di)，（質量）更(geng)好，我們建新項目(mu)就是為了達(da)到這個目(mu)的。”郭孔豐表示。

據郭(guo)孔豐透露，未來在資(zi)本開支方(fang)面(mian)，米面(mian)油等工廠建設會(hui)慢下來，下一(yi)步投資(zi)比較大的可(ke)能是(shi)央廚，“看(kan)前(qian)幾(ji)個央廚做得怎么(me)樣，如果達到(dao)我們(men)的理想，我們(men)會(hui)（加快(kuai)投入）。”