記者丨(shu)謝之迎  編輯丨(shu)譚璐

福建漳(zhang)州(zhou)跑出零食(shi)黑(hei)馬，3年營收狂飆58倍(bei)。

5月(yue)14日(ri)，量販零食“好想來”“老婆大人(ren)”的母公司萬辰集團，召(zhao)開業績說(shuo)明會。

這(zhe)是董事(shi)長王(wang)健坤在3月(yue)被留置和立案調查后，管理層首度公(gong)開露(lu)面。

王(wang)健坤兒子，32歲的王(wang)澤寧現身。1個月(yue)前，他成為公(gong)司實控人。

《21CBR》記(ji)者(zhe)(zhe)以投(tou)資者(zhe)(zhe)身份，詢問董事長被留置的后續情況。

“公(gong)司(si)嚴格遵循信(xin)息披露法規，進行充分披露，具(ju)體內容請查閱公(gong)告文件。”王澤寧謹慎回(hui)應(ying)。

體量狂飆

量販零(ling)食賽道，處于快速擴張(zhang)期(qi)。有研(yan)報預計(ji)，到2027年，行業(ye)規(gui)模將超(chao)過1500億元。

當中，零食很忙與(yu)趙一鳴零食合并而來(lai)的(de)“很忙系(xi)”，與(yu)好想(xiang)來(lai)為主體的(de)“萬辰系(xi)”，形成“兩超”格局。而萬辰是該賽道唯一的(de)A股上市公司。

來源：零食很忙

王(wang)健坤父子的轉型故事，堪稱(cheng)魔幻。

3年前，父子倆從(cong)食用菌生產(chan)，進軍量販(fan)零(ling)食賽道，孵化出“陸小饞”品牌(pai)。彼時，公司營收不過5個億(yi)。

次年，他接(jie)連收購好想來(lai)、來(lai)優品(pin)、吖(a)(a)滴吖(a)(a)滴等區(qu)域(yu)品(pin)牌，合并為“好想來(lai)”品(pin)牌。

2024年，量(liang)販(fan)零(ling)食井噴，萬辰旗(qi)下的量(liang)販(fan)零(ling)食門店，全年凈(jing)增加9470家至14196家。

業績會上，王澤寧透露，到3月(yue)末，已簽(qian)約門店超1.5萬(wan)家(jia)，其中“好想來”單(dan)品牌突破1萬(wan)家(jia)。

這一業務，成為父子倆主(zhu)要的收入(ru)來源。

2024年，其量(liang)販零食(shi)業務的(de)營收占比，高達98.33%；食(shi)用(yong)菌生意，占比收縮(suo)至(zhi)1.67%。

萬辰(chen)的(de)營收體量，也(ye)暴增至323.3億(yi)(yi)(yi)元(yuan)，較2022年(nian)的(de)5.49億(yi)(yi)(yi)元(yuan)，翻(fan)了58倍，擴張約320億(yi)(yi)(yi)；只(zhi)是(shi)，凈利只(zhi)多約2.5億(yi)(yi)(yi)元(yuan)。

跑步進入萬店規模，王(wang)健(jian)坤父子靠的還是(shi)加盟商。

好想(xiang)來(lai)官網顯示(shi)，“0加(jia)盟費(fei)，0管(guan)理費(fei)，0服(fu)務費(fei)”，前期(qi)的(de)裝(zhuang)修成本、硬裝(zhuang)和設備投入，加(jia)上保證金(jin)，大(da)約47萬(wan)元，店(dian)鋪(pu)毛利(li)為19%-20%。

王氏父子對好想來的(de)定位，是“家門口的(de)零食樂園”，主打(da)社區和(he)低價。

“2025年，將(jiang)繼續推進門店網絡的(de)良性增長，實現量質并(bing)重的(de)發展，強化對加盟商的(de)賦能(neng)支持。”

王(wang)澤寧表示(shi)，將(jiang)通過供(gong)應鏈協同降本，以及消(xiao)費(fei)者需(xu)求(qiu)洞察(cha)閉環(huan)，實現規(gui)模(mo)與(yu)效益的平衡與(yu)長期(qi)發展。

家族交接

王健坤出生于福建漳州，今年57歲。

2011年，他(ta)創立(li)萬辰集團(tuan)，從(cong)“蘑菇(gu)大王”變身(shen)“零(ling)食(shi)大王”。

不料，突發(fa)狀況。3月3日(ri)，王健坤被國家(jia)某監察委員(yuan)會留置，并立(li)案調查。

彼(bi)時，萬辰(chen)公告強(qiang)調，所涉事項(xiang)與(yu)公司無關，公司未被要求協助調查(cha)，也不會對生產(chan)經營(ying)造(zao)成實質性重(zhong)大不利影響。

隨后，王(wang)健(jian)坤的姐(jie)姐(jie)、萬(wan)辰集團(tuan)總(zong)經(jing)理(li)王(wang)麗卿(qing)代(dai)理(li)董事(shi)(shi)長一職(zhi)(zhi)。王(wang)澤寧的職(zhi)(zhi)位是董事(shi)(shi)、副總(zong)經(jing)理(li)。

萬辰(chen)集團(tuan)帶有很(hen)強的家族企業(ye)色彩，9名董事會成(cheng)員中，5人與王健坤有親屬(shu)關(guan)系。

此前，公(gong)司實(shi)控(kong)人是(shi)王(wang)澤寧、王(wang)麗卿及陳(chen)文(wen)柱，陳(chen)是(shi)王(wang)健(jian)坤的表兄弟。

根(gen)據萬(wan)辰公(gong)告，三(san)人(ren)簽(qian)訂的《一致(zhi)行動協議(yi)》于4月18日到期后終(zhong)止，公(gong)司(si)實(shi)控人(ren)，由三(san)人(ren)變更為(wei)王(wang)澤寧(ning)一人(ren)。

天眼查顯示，王澤寧的(de)最終受(shou)益股份為41.41%。

王澤寧(ning)出生于1993年，目前兼任南(nan)京萬興總經(jing)理(li)、南(nan)京陸小饞量販零(ling)食總經(jing)理(li)等。

有行業人士指出，從企業高管與組織體系(xi)來看，萬(wan)辰(chen)需警(jing)惕留(liu)置事件對其(qi)戰(zhan)略(lve)穩定性、管理(li)層公(gong)信力和投資(zi)者信心的(de)影響。

從股(gu)價來(lai)看，5月15日，萬(wan)辰收報156.23元/股(gu)，市值突(tu)破(po)280億(yi)元，大幅超越休閑零食龍頭(tou)三只松鼠和(he)良(liang)品鋪(pu)子。

焦慮仍存

如(ru)今(jin)，二代(dai)王澤寧接過擔(dan)子，也有不少焦慮。

賺錢效應不佳(jia)，是其一。

2024年(nian)，萬(wan)辰的(de)毛(mao)利率僅為(wei)10.76%，而行業平均毛(mao)利率在20%左右，三只松鼠、鹽津鋪子的(de)毛(mao)利率分別為(wei)24.25%和(he)30.69%。

上市(shi)之前，父子倆(lia)的食用菌(jun)生意，毛(mao)利(li)率保持在17%以上。

這與量販零食“薄利多(duo)銷(xiao)”的商業(ye)模式(shi)有(you)關。

消費者(zhe)心(xin)智和習慣(guan)已(yi)形(xing)成，量(liang)販(fan)零食玩(wan)家們陷于(yu)“降(jiang)價(jia)容易，漲價(jia)難(nan)”的局面。

公(gong)司(si)方(fang)面提到，量(liang)販零食行業(ye)的采購數(shu)量(liang)巨(ju)大，毛利(li)率(lv)低(di)，能否有效(xiao)控制采購成(cheng)本和(he)降低(di)商品損耗率(lv)，將(jiang)直(zhi)接影響經營成(cheng)本、價(jia)格競(jing)爭(zheng)力，從(cong)而(er)影響盈利(li)能力。

“將通過供(gong)應鏈更深(shen)入的合作(zuo)、提(ti)升(sheng)物(wu)流(liu)管理能(neng)力(li)和不斷深(shen)耕(geng)采購能(neng)力(li)、優化商品結構和品類延伸，并不斷提(ti)升(sheng)數字化能(neng)力(li)，提(ti)升(sheng)公司盈利能(neng)力(li)。”王(wang)澤寧表示。

低(di)門(men)檻、高增長的消費風(feng)口，競爭勢必(bi)激烈。

隨(sui)著市場細分，部分傳(chuan)統零售企業也涉足量販連鎖(suo)模式。同時，社(she)區團購、近場電商等(deng)銷售模式，也形成(cheng)沖擊。

王氏父子(zi)的(de)應對(dui)措施(shi)是，堅持拓店，并(bing)通過產品差異化，提升門(men)店購物體驗(yan)和運(yun)營效率。

來源：來優品

2024年12月，萬辰推出“來優品省(sheng)錢超市”，覆蓋休(xiu)閑零(ling)食、米面糧(liang)油等(deng)商(shang)品，SKU擴(kuo)充至3000余個，轉向硬折扣食品生活全品類(lei)。

相(xiang)較量販零食店，這會有(you)更(geng)多高毛利商品，支撐加盟商的營收(shou)和利潤。

父子倆還(huan)布(bu)局IP衍生品，在門(men)店中(zhong)增加盲盒(he)、周邊(bian)等商品。例如，與《哪吒2》合(he)作，推(tui)出限量版盲盒(he)及聯名零食禮盒(he)。

當(dang)量販零(ling)食(shi)行業進入“后萬店時(shi)代”，能否保持增長，考(kao)驗著王澤寧等管理層的智慧。

當(dang)量(liang)販零食行業進入(ru)“后萬店時代”，能否保持(chi)增長，考(kao)驗(yan)著王澤寧等管(guan)理層的智慧。